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  • 2012/07/12
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黒毛和牛の低温ブレゼ、楓の香りのソースマデール。

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
1
黒毛和牛を真空低温調理します。

2
マディラ酒と赤ワイン、メープルシュガーをキャラメル状態にしたものを煮詰めてブールモンテします。
みんなの投稿 (4)
フォローありがとうございました!
よろしくお願いします(*^^*)
ヨダレものの素敵なお料理心待ちにしております♬
フォロー、ありがとうございます。さすがのお料理ばかり!(o^^o)
😍🍴
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