しっとりふんわり♡ティラミスロールケーキ

基本の生地にコーヒー粉末大さじ1を入れてコーヒー生地を作り、中にはマスカルポーネのチーズクリームを包んでしっとりふんわりのティラミスロールケーキを作りました(*^^*)

チーズクリームはクックパッド参照です。
ちょっぴり大人な感じのリッチなロールケーキ♡
すっごく美味しい(о´∀`о)
贈り物にも喜ばれそうです♪

マスカルポーネのチーズクリーム
＊マスカルポーネ100g
＊クリームチーズ50g
＊生クリーム100ml
＊砂糖20g
①マスカルポーネとクリームチーズを合わせ、砂糖10gを加えてハンドミキサーでよく混ぜる。
②別のボールに生クリームと砂糖10gを加え、固めにホイップしたら①のチーズクリームと合わせて完成。

コーヒー生地は以前投稿した基本の生地にコーヒー粉末大さじ1を加えただけで作り方も同じです。
牛乳を温めてコーヒーを溶かして使って下さいね♪