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青梗菜と厚揚げの中華風炒め|うっちーさん
手料理
  • 2016/03/15
  • 492

青梗菜と厚揚げの中華風炒め

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
青梗菜
1束
厚揚げ
1袋
ニラ
2〜3本
にんにく
一欠片
塩胡椒、味覇
適量
片栗粉を水で溶いたもの
適量
作り方
1
青梗菜を切ってさっと茹でる。
2
フライパンにんにくを適度な大きさに切って入れ、油で炒める。
3
にんにくを炒めたフライパンへ、厚揚げを切って炒める。
4
ニラも切って入れる。
5
青梗菜を入れ、味を付けて水溶き片栗粉を入れて軽く煮詰めて完成。
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