ザブトン

肩ロースのあばら骨側にあるお肉。サシはありますが、後味にいやみがなく、上品でとろける食感とコクのある味わいを楽しめます。

初めまして、フォローありがとうございます。
お恥ずかしい毎日の食卓ですが、どうぞよろしくお願いします。
Yoshiさんのスナップ、どれも美味しそうなものばかりすね✨目の保養に、わたしも楽しみに覗かせてください😊

とても賑やかそうな食卓ですね。
私の食べ歩き記録ですが、楽しんでもらえれば幸いです！