おでんの出汁で牛もつと焼きねぎ煮

おでんの出汁でもつ煮。
具は直火で焼いたネギのみ。
粗挽き黒胡椒をトッピングしました。
おいしいおでんの出汁、無駄にしません。

わぁ💗美味しそうです！
まりさんの和もまた素敵ですね😃

ゆうさん、コメントありがとうございます。
ただ煮るだけ、何の技もないお料理ですが、お出しの美味しさが際立つ滋味深いお味です。
おでんを作った時の楽しみです。

kayorinaさんリスナップもありがとうございます。
モツはコラーゲンタップリで嬉しい食材ですが、浮いている脂をみると、😱です。
美味しいからたまには良しとしましょう。