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手料理
- 2014/06/17
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やわらか鶏手羽元のマーマレード煮 と チンゲン菜の蒸し炒め
もぐもぐ! (12)
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圧力鍋にニンニクとオリーブオイル、手羽元を入れて炒め、焼き目がついたら酒 マーマレードジャム 醤油を入れて3分加圧します 割合はお好みで
あとは煮汁を煮詰めて出来上がり
甘いと思われがちなマーマレードの味はほとんど気になりません
とてもおいしくできました！