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手料理
- 2014/02/11
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蕪とベーコンのチーズ焼き
レシピ
作り方
- 1
- 蕪を各8当分の三日月切りにし、水をふって電子レンジに500wで6分かける。
- 2
- フライパンで1.5cm角で2mm程の厚さに切ったベーコンをオリーブオイルである程度炒めたら水を切った①を入れて、塩、胡椒、だしの素で一緒に炒め、蕪とベーコンがからまったら鍋肌から醤油を回し入れ軽く再度炒める。
- 3
- ②をよく炒めたら耐熱皿にうつし、上からとろけるチーズを振りかけてオーブントースターで5分火を通す。
ポイント
※ お好みで、パセリや粉チーズをさらに振りかけても良い。
※ オーブントースターには食べる直前に入れる。(食べるより早すぎるとチーズが固まる。)
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YUKI食べる前にオーブンで焼いてね♪
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