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手料理
  • 2013/08/08
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ゴーヤとカリカリ豚バラの塩かぼす(ヤマサそうめん専科)漬け

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せっかく頂いたのでヤマサそうめん専科の塩かぼすめんつゆ使って南蛮漬け風に仕上げました~ヾ(@゜▽゜@)ノ

フライパンにたっぷりのオリーブ油を入れて小麦粉をまぶしておいた豚バラを一口大にまとめながら両面焼いてあげておきます
残りのオリーブ油でゴーヤの薄切りも素あげにしてお皿に盛りつけタレをかけて出来上がり!
タレは、塩かぼす、さとう、醤油で好みの味に(*^▽^)/★*☆♪

さっぱり&カリカリして美味しいです(^o^)v
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