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  • 2019/01/24
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エクレア

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marimo cafe お菓子教室にて作って来ました!!エクレアはフランス語で稲妻という意味です。

名前の由来には、シュー生地の表面の割れ目が雷のようだとか、チョコレートの光る様が雷のようだとか、中のクリームがこぼれないように稲妻のごとく素早く食べるなど色々諸説があります。 #marimo cafeお菓子教室
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