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手料理
- 2018/08/14
- 400
まるで本物❓スイカゼリー🍉
レシピ
作り方
- 1
- 主人の実家から頂いたスイカです🍉✨
- 2
- cooking スタート🤗スイカを半分に切り、スプーンで中身をすくう。
- 3
- 種を取り除く。
- 4
- 3のスイカと砂糖を合わせ、なめらかになるまでフードプロセッサーにかける。
- 5
- 鍋に4を200ml入れて弱火にかけ、粉ゼラチンを加えてよく溶かす。★粉ゼラチンは250mlに対して5gなのでジュース状になったスイカの量を計って調整する。今回は750mlだったので15g入れる。残りも入れ軽く混ぜる。
- 6
- ザルでこす。
- 7
- くり抜いたスイカの器に流し入れ、冷蔵庫で約7時間冷やし固める。
- 8
- カットしてチョコチップを埋め込んだら出来上がり💛
もぐもぐ! (6)
リスナップ (1)
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スイカの大きさによって粉ゼラチンの量が変わってくるのできちんとしたレシピはありませんが、250mlに対して5gとして計量するときちんと固まってくれると思います(๑˃̵ᴗ˂̵)
スイカのシャキシャキした食感が苦手な娘もこれなら食べられるそう😊
作っていてとても楽しいスイカゼリーでした🍉✨✨