手料理

手羽先と大根の照り煮

Name: 手羽先と大根の照り煮｜ユミさんの料理レシピ
Ingredients: 4本 手羽先; 大の半分位 大根; 2個 塩茹で卵; 4本 いんげん; 一片 生姜; 2片 にんにく; ひたひたの量 水; 各大4 醤油 酒 みりん; 各2 お酢 砂糖

レシピ

材料・調味料 (2名分)

作り方

3: 手羽先が色よく焼けたらスライスした生姜とニンニク、2の大根を投入。
全体に油が回ったら水をひたひたに入れ、一煮立ちし（灰汁が出たら取り除き）☆の調味料の2/3程度を入れる。
落とし蓋をし20分程度弱火で煮る。

みんなの投稿 (3)

: ☆Yumi☆

おはよう〜ユミちゃん☺️

なんか、雨風強くて凄いね🥴💦
今日、明日も、雨かーーーて　感じ。😂

味がしっかりシミシミな煮物🍀
手羽先ホロホロが伝わりました🤭👏😋

お酢使いで　さっぱり食べれそう。
😁👍❤️

: ユミから ☆Yumi☆ へ

yumiさん🤗
おはようございます♪
雨ですねー大雨~☔️
涼しかったら良いのですが蒸し蒸しするから嫌ですねぇ。

夏はお酢使い良いですねー♡
お酢達人のyumiさんは年中ですよね😉
いつもありがとうございます♡

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