和布蕪

昔、横須賀に住んでいた頃は、よく浜辺に拾いに行きました

熱湯で湯がいて細かく叩いて、鰹節と黄身に醤油を垂らして、よくかき混ぜる

これがまた、旨い

海藻ですか？
わぶかぶ、、、？
すみません、読めません😅
でも海藻好きなんで美味しそうです💕

あやさん、おはようございます☁️
メカブです…漢字にすると高級感出るかな〜って😅
この時季になるとスーパーに出てくる生のメカブ。
ネバトロ感と海藻の風味が堪らなく好きなんです😋

おおぉー！
メカブ！
和布蕪変換できました〜！
めかぶ大好きです🎶
浜辺に拾いに行けるものなんですね！！

昔、横須賀の走水に住んでいた時は、波の高かった次の日なんかに海岸に行くと打ち上げられてました。
それを拾って、熱湯に潜らせてチュルチュルと頂いたものです。

ワカメや昆布が採れる海岸線なら、海の荒れた後には打ち上げらてると思いますよ〜😋