マルコメ新商品お試し③

#マルコメタイアップ投稿

プラス糀 にんにくしょうが生塩糀
を使ってみました！

下味の時に塩糀や糀甘酒を使うと
肉や魚の臭みが取れるし食感柔らかに✨
この効果には普段からお世話になってますが…

この商品には
にんにくと生姜、香辛料も入ってるから
下味はこれだけで他の調味料なし！
わー便利ヽ(´▽｀)/

食べやすく切ったお肉に揉み込んで30分
あとは粉をまぶして揚げるだけで、
風味の効いた本格唐揚げの完成です

※ ちなみに今回は鶏胸肉を使用して、
　片栗粉と米粉を１：１にしました

封を開けてすぐはにんにく風味が少し強め！？
と思ったけれど
揚げた後に食べてみるとちょうどいい感じ👌
そしてお肉すっごく柔らか〜✨
期待を裏切らない唐揚げが安定して作れるって
とっても助かりますね！