小茄子のピクルス 🍆《スパイスをきかせたスペイン風茄子の漬物》

小説「ドン・キホーテ」にも登場するという、茄子の酢漬けです🍆

なんだかシブ〜いスナップ😅

今回は、フェンネルの代わりにディルを使って🌿

にんにくがゴロゴロ入ってるので、けっこうパンチあります🤜🍆

#小なす #スペイン風 #ナスラー
#スパイス #タパス #家飲み

小茄子と言えば、日本でも漬物が定番だもんね🍆
たまにはこういうパンチのきいた味も良いかも👌😋
#ナスラー🍆はむしろ漬け汁が茄子色に染まってるのに萌えるわよ😍

真希ちゃん、漬け汁に目が行くとは、さすが正真正銘の #ナスラー だわね🍆👍✨

地味な色合いだから、UPして反応薄かったらどうしよう🤔かと思ったけど、萌えてくれて嬉しいわ😘

見に来てくれてありがとう🍆💕