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手料理
  • 2013/12/10
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お花のケーキ&ポテトとカジキマグロのグラタン

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
1
玉ねぎ、ジャガイモ、白菜の順に炒める。アンチョビペースト、牛乳を加えて蓋をして煮る
2
カジキマグロにハーブソルトをふって置く
3
グラタン皿に①を敷き、カジキマグロ、マッシュルーム、チーズの順に重ねて焼く
ポイント

カジキマグロは刺身用をつかったので生のままでのせてから焼く。

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