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  • 2016/07/31
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こくにぼ中華そばの麺@肉中華そばムタヒロ

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麺は中細の平打ち麺。
食べ始めは少しハリがあるけど、このタイプのスープならもっと柔目でも美味しいかも。ということで先に具などを食べ進める少し置いたら、うん!好みの固さ。
食べながら食感の変化を楽しむのもいいね♪( ´▽`)
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