輪島の天然ぶり #登志子のキッチン

よくわからないけどいまどき・・・輪島に天然ぶりが揚がってるそうです。季節はずれの気もするのですがとにかくうれしいですまずは、なんてたってお造りです　　　島根産のばい貝も割って、盛り合わせました！ぶりの照り焼き　　　去年梅酢に漬け込んだ「みょうが」を添えました。食卓