nana色さんの７つの野菜スープジュレ

いつも優し～い色彩のお料理を紹介してくださるnana色さん。

うまく真似っこできなかったょ…
ちょっとスープの色が濃くて爽やかさがでなくて残念…(ﾉ_･｡)

オニオンコンソメスープ、色が濃いかなぁ…
味は美味しいんだけどなぁ…

鶏ガラとかダシダとかウェイパァーなら茶色くならないかなぁ…

要研究。。。





市販のコンソメスープをお湯で溶いて粉ゼラチンを振り入れて溶かします。


300mlのスープに対してゼラチン5g.

プルンと固まりすぎるより、ジュレジュレの方が好きなので混ぜ混ぜしてチュルルン♪といただけるスープにしました。

ホントはnana色さんみたいに揚げ茄子とか入れたかったけど、めんどくさかった…(^▽^;)


①湯剥きしたミニトマト
②きゅうり
③セロリ
④にんじん
⑤枝豆
⑥コーン
⑦おくら


7色さんの７種の野菜スープジュレ♪

ホントは冷蔵庫にあるだけの野菜を入れたら、たまたま7種類だった♪( ´艸｀)

ヒャッホー♪ (ﾉ´▽｀)ﾉ



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