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手料理
- 2016/02/13
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生チョコバナナタルト チョコクリームのせ
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バター30g…溶かす
＊混ぜてタルトの型に敷き詰めて冷やす
生クリーム100cc
チョコレート100g…細かく砕く
＊生クリームを沸騰するまで火にかけ、火を止めてチョコレートを混ぜて溶かす。
冷めたらタルトに流し入れて冷やす。
生クリーム100cc…泡立てる
チョコレート50g…細かく砕いて湯せんで溶かす
＊泡立てた生クリームに、チョコレートを混ぜて搾り袋へ入れる
バナナ1本…輪切り
＊タルトに敷き詰め、チョコクリームを搾り袋で乗せて完成☆