【本日の俺飯】

【本日の俺飯】
ゴールデンウィーク飛び石平日最終日
ようやくここまで来た、いや来ることが出来たのだ。まことにめでたい、これ以上喜ばしいことなど、あり得ないではないかーーーーッ！…と、相変わらず大げさなオヤジであるとは、たっぷり自覚している今日この頃なのだがしかしながら、そんな喜びを凌駕する、深刻なる問題があるのだ。それは
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夕食の残りものがない
すなわち、明日のお弁当が困るという事となる。副菜はたくさんある。なんなら、それだけで定食ものを構成できるほどだ。しかしながら、メインを張るものがないのだ。困った、さぁ困ったぞ。冷凍食品の唐揚げや焼売でお茶をにごす、でもよいのだが、なんとなく面白くない。困った困ったと逡巡しながらの帰り道、ある事に気がついた
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買っていけばいーんじゃない？
そうだ、そうなのだ。コンビニでもスーパーでも、惣菜の売っていそうな店に立ち寄って、買ってくればよろしいのだ。時間的に割引が始まる頃合いでもある。よい事を思いついた。われは天才なり、と帰り道沿いにあるスーパーマーケットに立ち寄ると、あった！あった！ありましたーーーっ！
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焼きじゃが（てりたま）
「20％引き」という輝かしくも雄々しきシール！ふかしたジャガイモを輪切りにして、タレを塗り玉子サラダを乗せたもの、らしい。…らしいというのはまだ食べていないからなのだが、なんとなく色彩に吊られて買ってしまった。同じ価格で20％引きの焼き餃子にも惹かれたが、このツヤツヤに勝るものはない。とゆーわけで本日のメニューはこちら
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①ほうれん草のおひたし
②タラの芽のライスペーパー巻き
③大根サラダ
④ 焼きじゃが（てりたま）
⑤厚焼き玉子
⑥むき枝豆
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①、②は作り置き、③は昨夜の副菜、④は先に記した帰り道に買ってきたもの。2個あるいは3個くらい入るかなぁ？と予想していたら、なんと！ひとつしか入らないーーッ！このあたりがお弁当素人の悲しいところといえる。残りは朝ごはんに回そう
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炊き込みご飯
ああああ、数日前の夕食に登場したアレが冷凍されていたーーーッ！これは喜ばしい。これを詰めてみるとピタリ、じつにちょうどよい。聞いてみると、家内様が私の弁当用に取り分けていてくれたとのよし、なんて素晴らしいのであろう。ありがとう！さんきぅ べり まっち。
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ただし
このままでは映えがよろしくない。炊き込みご飯は美味くて大好きだが、現在もとめられるのは見た目なのだ。急遽⑤を解凍し細かく刻み、⑥とともに表面に散らしてみた。焦茶の上に黄色と緑が配されて、まぁまぁなシチュエーションが出来たのではないか
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よろしい
そこそこ満足すべき結果となった。これにて気分よくゴールデンウィーク飛び石平日最終日を過ごすことが出来るような気がしてきたぞ
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