ブロッコリーとニンジンのコンソメ煮

いつもお取り寄せする“青ちゃんファーム”のニンジンは本当にレシピに悩みます。(嬉しい悩みです) しかし結局は素の味を楽しむためか、料理を知らないだけなのか、いつもの茹でニンジンになってしまいます。しかし今回は“ブロッコリーと相性が良いのでは？”と思い、一緒にコンソメスープで煮てみました。一緒に煮て正解でした。因みに必ず動物性素材で濃くを出したいので？今回はコンビーフ1缶入れて煮てみました。次回はSPAM(ポーク・ランチョン・ミート)と一緒に煮てみようと思います。