常備菜盛り‥もう筍は終わりかな‥

#常備菜
#筍
#にんじん
#ごぼう
#酢卵
#ポテトサラダ

＊筍のツナ炒め
ツナ缶を油ごとフライパンへ
　　下茹でして切った筍を入れ炒め砂糖と
　　　　　　　　　　　醤油で味をつける

＊人参シリシリ
　ツナ缶またはサラダ油で千切りにした人参
　を炒めてコンソメ塩胡椒カレー粉等で味付

＊牛肉入りきんぴらごぼう
　牛コマを小さく切り千切りのごぼうと人参
　とをごま油で炒めて酒砂糖醤油一味少々
　で味付、すりごまをたっぷり絡める

＊味玉
　だし醤油か麺つゆとお酢で半熟を漬ける