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手料理
- 2021/04/24
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めんたいFEVERごはん
レシピ
材料・調味料 (5人分)
作り方
- 1
- 新玉ねぎをまあるくくりぬき、中のからとりだした玉ねぎをみじん切りする小麦粉を中まわりにパパパまぶしとく
- 2
- 鶏ミンチに塩胡椒して片栗粉を少々いれ玉ねぎみじん切りめんたいことまぜ1の中にいれる
- 3
- フライパンに皿か浮かせる網をおきお湯をはり2.をのせて10分から15分中火で蒸す
- 4
- フライパンのお湯をきりオリーブ油かサラダ油をひき
玉ねぎの底を上にして押し付けて焼き焼き目をつける
- 5
- 裏側にして焼き目をつけたらあんかけをフライパンに回し入れスプーンで救いひとつひとつにかけて完成🙋♀️
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