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手料理
  • 2024/08/28
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大根のぬか漬け

レシピ
材料・調味料
作り方
1
大根に塩をすりこむ。
2
10分ほどおく。
3
ぬか床に漬ける。
ポイント

室温で24時間。
ぬか床が酸っぱくなってきたのでそろそろぬかなど足したい。

みんなの投稿 (1)
柚子の皮なんかちらして。
#ぬか漬け #漬物 #野菜 #大根
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