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手料理
- 2015/04/21
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揚げだし豆腐山菜おろしあんかけ
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 0
- 豆腐に片栗粉をまぶして揚げる
- 1
- だし汁を煮立て、山菜、きくらげ、しばえびを入れて煮、酒、砂糖、醤油、塩で調味する
- 2
- 水溶き片栗粉で、とろみをつける
- 3
- 大根おろしを加える
- 4
- 豆腐にあんをかけ、カリフラワーと三つ葉を添える
ポイント
今月の「健康応援メニュー」は、「バランスの良い食事」です＼(^_^)／
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