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手料理
- 2021/10/26
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豚じゃぶ肉で一人鍋×二人
もぐもぐ! (15)
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土鍋もあるんだけど、このチープ感、重量も軽くて扱いやすいとこなど
居酒屋の一人鍋っぽい感じもイイ‼️
今日は
白菜、白葱、豆腐、ナメコを出汁をはった鍋で煮立て
最後に豚しゃぶ用の薄い肉をひらひらと入れ、上からカットえのきを乗せて再加熱
胡麻をたっぷりのせて食す
もっと寒くなったら、やっぱり土鍋の方がよくなるのかな？
#晩ごはん