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手料理
- 2018/04/05
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簡単ランチに✨さっぱりレモン風味のたらこスパゲッティ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- スパゲッティを表示通りの時間茹でる。スパゲッティの茹で時間が2〜3分残っている時に菜花も入れ、茹ったら菜花だけ取り出して水気をきり、しょうゆ（分量外）を振りかけておく。
- 2
- ボウルに、ブツ切りにしたたらこ、オリーブオイル、バター、生クリーム、しょうゆを入れて、混ぜ合わせておく。
- 3
- 茹で上がったパスタを2に入れ、ソースが全体に絡むように、和える。塩、コショウで味を調える。
- 4
- 器にもり、千切りにした大葉、刻み海苔をのせ、菜花とレモンを添える。
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長男が赤色色素にアレルギー反応をおこすので、市販のソースは使えず、無着色のたらこで作っています。
バターと生クリームで、こくを出しつつ、レモンでさっぱりと🍋が、なんともまぁ良く合います😊
近所の美味しいお野菜の無人販売所に、菜花が出ていたので、パスタと一緒に茹でて、おしょうゆ和えに✨全部合わせても10分でできちゃう、手抜きすぎなのに、とっても美味しいパスタです❣️ #10分でできるスピード炒めもの料理ネタ