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けんちん汁|coronさん
手料理
  • 2018/09/29
  • 894

けんちん汁

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
真空パックの筑前煮具材
1パック
豚肉
80g
しめじ
1／2パック
味噌
お玉に半分ぐらい
醤油
小2
卵
3個
作り方
1
具材を炒める
2
水を入れて、沸騰したら火を止めて味噌と醤油を混ぜる
3
再び、火をつけて沸騰しかけたら、卵を割り入れ蓋をして火を止める
4
しばらくしたら、卵表面に白い膜が張って半熟加減の丁度良い卵の出来上がり！
ポイント

具材を食べ終わったら、夏に残った素麺を食べても美味ですよ(๑`･ᴗ･´๑)

みんなの投稿 (1)
coron
隠し味は醤油です！
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