ダブルパクチースパイシーらー麺 by 西葛西 in 卍力

フォローありがとうございます。
パクチーがお好きなんですね？
ボクはたいていの物は食べられますが、パクチーだけはまだ無理です。

しかしきっといつか美味しさが分かると、おじさんになってもそう思っています。

河村さんは、初めからパクチーが美味いと思いました？それとも何かきっかけがありましたか？

こちらこそヨロシクお願いします😋
パクチーは12年前に『鬼金棒』というラーメン店で外人さんがラーメンに山盛りのパクチーをトッピングしてたのを見て、美味しいのかなぁ〜と食べてみたのが最初です。
そこから中毒です（笑）

お名前の字を間違えてました。大変失礼しました。

パクチーは、コリアンダーになってしまえば全然問題ないんですが、あれの生は確かに虫の匂いがするんです。
すごく相性の良い組み合わせってありますかね。

やっぱり辛い料理ですかね〜〜香りも味も強いですからね(^^)

辛い料理ですか。
もう一回試してみようかな。

不思議なもので、一回美味しいと思う瞬間があれば、好き嫌いは克服できるもんです。
好きな食材が増えるのは、料理の幅も広がって、幸せが増えるというものです、ありがとうございます。