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昨夜のメインです。
砂糖を下味としてまぶしたブリの切身をオリーブオイルで炒め、オイスターソースで仕上げました。
ぶりの照り焼きを作る予定でしたが、ちょっと味に変化をつけたくて考えてみました。
ブリを焼いた後のソースで椎茸も炒めて添えています。
甘辛いちょっと洋風寄りのブリの照り焼き。これは美味かったよ。😋
皆さまも是非お試しくださいませ。
それでは今日も一日頑張りましょうね!😉
#ぶりの照り焼き #オイスターソース炒め
普通のぶりの照り焼きがあまり好きではない娘にこれいいんちゃうん!?と思いました、⭐️もらっときまーす👍
砂糖が下味ってのが、もう私には思いつかない😁
ぶりのオイスター照り焼き
キタ――(゚∀゚)――!!
照り照りソースが
たっぷりかかって
めっちゃ美味しそう😋😋😋
これはご飯おかわりコースだな
(* ´艸`)クスクス
今日も元気に頑張ろうね
(* ̄0 ̄)/ オゥッ!!
おはようございます😄
照り照り👀✨
美味しそー😋💕
オイスターソース炒め❣️
いいですね😊
昨日オイスター使おうと思ったら
…
ストックなかった😅
買って来なくっちゃ〜💦
KAORUNSHEEPちゃん、こんにちは❣️
ありがとう。ブリも椎茸も美味しかったよ。
こいつはご飯泥棒やね、お代わり必須です。
来てくれてありがとう!お昼からも頑張ろうね❣️😄
いつも普通の照り焼きだからね、ちょっと味変してみました。😆
オイスターソースだけだと辛味が勝つんで砂糖を下味にしてみました。しっかり溶けて甘辛く仕上がりました。
しめ鯖、塩の代わりに砂糖で締めることもあるでしょ、あれに倣いました。
これオススメだよ、日本酒か白ワインで少し溶いても良いかもね。いろいろ試してね!
来てくれてありがとう!お昼からも頑張ろうね❣️😄
これ。やってみます。
遂に!オイスターソースの出番です😅
からちゃん、お疲れさまです❣️
オイスターソースでの照り焼き!コレはありだよ、美味しかったよ。
一切れでご飯一杯イケるぞ!食べ過ぎ注意だよ!😆
来てくれてありがとう。お昼からも頑張ろうね❣️
こずりんちゃん、こんにちは❣️
仕上げに汁を少し煮詰めて垂らしました。ツヤツヤ照り照り良いでしょー!美味しかったよ。😋
オイスターソース切らしたか!すぐに買いに行かなきゃね、あると便利だからね。
こずりんちゃん、来てくれてありがとう!お昼からも頑張ろうね❣️😄
f.ちゃん、こんにちは❣️
うちもオイスターソースのストックがあるのでいろいろ使わなきゃ!😆
試しに照り焼きに使ってみたけど美味しかったよ!これはアリだね❣️
来てくれてありがとう。お昼からも頑張ろうね❣️😄
実はシータケ女の私😁
こっちゃん、こんにちは❣️
お〜こっちゃん、シイタケ女やったんか、知らんかった。😆
シイタケ、オリーブオイルで炒めて砂糖とオイスターソース絡めたらめちゃくちゃ美味かったぞ。今度やってみて!😆
来てくれてありがとう!良い週末をお過ごしくださいませ❣️😄