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手料理
  • 2015/02/04
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クィッティオ パッタイ🍴タイの焼きそば

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
クィッティオ(米麺)
400g
エビ
10〜20尾
もやし
1袋
玉ねぎ
1個
ニラ
1束
干しエビ(あみでもok)
軽く一掴み
豚コマ
200g
にんにく薄切り
1かけ
魚醤(醤油)
大さじ4
3個
砕いたピーナ(粉末でもok)
好きなだけ
ライムorレモンorカボス
お好みで
赤唐辛子
お好みで
砂糖
お好みで
作り方
1
クィッティオは水につけて戻しておく
エビは下処理をして2枚に切る
玉ねぎは粗みじん、ニラは5cmに切る

油をひいて干しエビ玉ねぎニンニク豚肉の順に炒めて火が通ったらエビを入れる

エビの色が色が変わったらクィッティオをほぐしながら加えて炒める
油が足りなければ足す

魚醤を入れて(お好みでコショウも)具材をフライパンの端に寄せ、空いたスペースで卵を焼き全体と混ぜながら仕上げる
お皿に盛り、ピーナツと唐辛子と砂糖を振りかけライムを絞って召し上がれ〜♪
みんなの投稿 (25)
これも美味しそう‼️
カオリンのアジア料理、食べたーい😍
かおりん から りまこ
りまこはん
美味しいよ♪
何かもやしだらけに見えるけど、これがクィッティオです😅
やっぱ決め手は魚醤やね✨
忙しいのかぁ〜
アップ遅いじゃないかい😜

本当に、お店オープンに近づいているなぁ〜😍
招待状頼むよ😁👍
アジア料理が家で食べられていいね
とっても美味しそう*\(^o^)/*💓
かおりん から ボンバー
ボンバチャン
おはよー☀️
昨日はジム行ってからのアップやったわ😅
ジムでいい汗かいたら、折角運動したのに〜ってならんごとスイースは控えようと思ってしまうわ
ダメとなると食べたくなる!!
何とか夏までに-10キロや!!
招待状、待っときや😁
かおりん

おはよう〜〜

ジム頑張ってるんやね💪💪

クィッティオ、知らん💦
どんな味?
ナンプラー、冷蔵庫にあるけど、使ってない。
使い方が分からんがのよ😜💪
おはよう♪
美味しそうなアジア料理💕
これもダイエットできそうな?😋
私も今見た事ない体重になってる😱
ダイエットするぞ〜🌟
そうそう私ねかおりんより3つ歳上だわ(*^^*)
カミングアウトしておきます(笑)
長女が22歳やからみんなよりは上だろうな〜って思ってたんやけど、よろしくね💕
子供達のボディチェックが厳しいから今はざんざんに言われるわ😂かおりん一緒にダイエットしよ〜😆
かおりん から みな
みなちゃん
おはよ♪
ジム、嫌にならん程度に行っとるよ😁
クィッティオは、ビーフンの太い麺やね
ビーフンでも全然OKよ
ナンプラーは、ラー油やら唐辛子を使う料理には絶対合うね٩( 'ω' )و
私、本格的なタイ料理は実は苦手なんだけどこれは美味しそう~(;A´▽`A
これ見逃してた~(´`:)ゴメン!
お米の粉でできた麺なんだねー!フォーしか知らなかったよ♪かおちゃん将来お店開いたら絶対食べに行きたいなぁ♡♡
かおりん から りさ
りさちゃん
お姉さんかー😄
でも3つ上で子供は8歳も違うから、まだまだ子育て長いな〜💧
SDやってるとダイエット無理やわ
みんなのsnap見てたら美味しそ過ぎて食欲が収まらんよ〜(笑)
かおりん から みったん
みったん
タイ料理、辛さが苦手?!
魚醤を普通の醤油に変えるだけでも和風になって食べやすいよ😄
米麺は腹持ちもいいし、食べごたえもあるしね♪
かおりん から ゆっこ
ゆっこちゃん
やっぱフォーは有名やもんね
でも太さ違いで色んな呼び方もあるし、食感も違うしなかなか美味しいぞ😁
お店開けたらいいな〜
優待券送るわ(☆∀☆)
りさ から かおりん
かおりん♪
私もダイエット無理かも〜😆
帰って来た子供のご飯と共に🍻飲んで今日ね〜って喋ってるわ😋💕
テーブルの上すごいわー(笑)
ダイエット明日からにしよっ(*^^*)
みったん から かおりん
なんだろ…辛すぎるのも苦手なんだけど
日本人向けに作られたタイ料理は大丈夫だったけど
本格的なお店のは独特な味や匂いが合わなくてダメだった~
けどかおりんのは美味しそうだわ(;A´▽`A
かおりん、こういうアジアンな異国情緒溢れるお料理上手に作るよねぇ〜😍
調味料が家に揃ってる?♡

私、こっち系ぜんぜん詳しくないからどんな味か食べてみたいよ〜
(*´艸`*)
かおりん から りさ
りさちゃん
私も10年以上明日から始めようと思ってる〜(笑)
でもお酒は控えてノンアルにしてるよ🍻
よし!
明日からね😜
かおりん から みったん
みったん
あ!それならここんとこアップしてるやつ、自分が食べやすくしてるから大丈夫かも😁
何故かって?
本場のモノを食べたことないから、元のレシピをアレンジしてるから〜(笑)
かおりん から いのちゃん
いのちゃん
調味料は見せびらかしたい位揃ってる〜✨
半分は使えてないけどね
基本、料理は下手くそやけど〇〇の素みたいなのは買うのが勿体無い気がしてさ😅
多分絶対間違いなく美味しんと思うんやけどねっ
しょーもないプライドに振り回されてるわ😁
みったん から かおりん
だよね!!
その方が絶対たべやすくて美味しいよ~
りさ から かおりん
明日からね〜😁😆😅✌️
かおりん から みったん
みったん
だよだよ!
自分が食べるんやし自分の好きな味付けで(ˀ̢⋅⃘‧̮⋅⃘ˁ̡ી˂ᵒ͜͡ᵏᵎ⁾
そのうち気が向いたら何かチャレンジしてみてね〜
これもお家ご飯?
お店みたーい!!(*≧∀≦*)
開店したら福岡まで行くよ♪(^o^)

私もダイエットしなきゃー(。>д<)
夏までに5㎏!!
運動神経がかなりアレな人なので、地味にピラティスに週一で通ってる(;´∀`)
かおりん から めぐチー🌿
めぐぴょん
よっ!褒め上手✨
家族がそんなこと言ってくれたら、毎日がんばれるのにねぇ〜
来て来て
宝くじ当てとくからさ😁
また新しい言葉!ピラティス
美味しそうなネーミング
これは何やろか?(笑)
めぐチー🌿 から かおりん
ピラティスは食べられません(笑)
リハビリ目的で開発されたエクササイズで、骨盤を正しい位置に戻して、インナーマッスルを鍛えるの。
うまく説明できないのでググって(笑)←ぐぐぴょん。
かおりん から めぐチー🌿
ググぴょん
インナーマッスルには興味ありありよ😁
なーんだ食べれんのかw
ググってくる〜
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