お豆腐唐揚げஐ☘︎︎ஐお弁当用

以前作って冷めても美味しかったので
お弁当用に作り置き
お豆腐だから朝ごはんの小鉢にも良いかも

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これは素晴らしいです😃
大豆の○○ではなく「お豆腐です」というわけですね。
レシピ知りたいです。😊🎵

コメントありがとうございます
1度お豆腐を冷凍してから
通常の唐揚げの様に調理します
木綿豆腐だと高野豆腐のようなしっかりした食感
絹ごし豆腐だと柔らかくふんわり湯葉のような食感になります
今回は唐揚げなのでお肉っぽくしたくて
木綿豆腐を使いました

解凍したら両手の平で優しく挟んで
水気をとりのぞいて
醤油、ニンニク、お酒等で味付けして
今回は油少なめで揚げ焼きしました

レシピありがとうございます。
週末に、絹ごし豆腐で作らせていただきます🎵

ぜひぜひ試してみてくださいねー( ˶˙º̬˙˶ )୨⚑︎"