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- 2018/06/18
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ふぐの卵巣は猛毒なのに糠漬けにすると抜けるなんて不思議ですよね〜
塩気も強いですけど、旨味も強い！からすみとアンチョビの中間？ちょっと違いますね💦（笑）でも美味しいのは間違いないです。
大根との相性もなかなか良かったです✨