えんどう豆のスープ

えんどう豆のスープ

こんにちは🌞
最近、老眼を感じるgonta*です😰
老眼なのか？ただの近視が進んだのか？
ううん、不明。
ただ見えにくいので、ただのスマホ📱のやりすぎでしょうね😅

さてpicは、スープです♪
今、旬のうすいえんどうを、ふんだんに使ってますよ！
茹でただけでも美味しいのですが、スープにしたら、さらに美味しかったので、レシピにしてみました🤩🤩🤩

レシピはこちら💁‍♀️💁‍♂️

◉旬に味わいたい✨えんどう豆のスープ♬
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2577

【材料】4人前
えんどう豆(グリーンピース)…250g
玉ねぎ(スライス)…大1
砂糖…大さじ1
バター…15g
コンソメ…小さじ1
水…300g
牛乳…200g

【作り方】
①バター🧈で、えんどう豆と玉ねぎを炒め、砂糖を加える。
②水、コンソメを加えて、蓋をして5〜10分煮込み、柔らかくする。
③ブレンダー等で撹拌する。
④③に牛乳を足して、弱火で5分煮込む。
⑤仕上げに分量外の生クリームを添えてみてくださいね！

簡単だけど、美味しい旬の味です♪
是非お試しくださいね！




今日は午前中はどんよりでしたが、午後は晴れてきました。
ちょっとづつ🤏暑くなってくる今日この頃。
香港🇭🇰の主人の情報によると、もう香港🇭🇰は30度超えの夏のような気候のようです。
ううん、暑そう😰
こちら日本は、まずは梅雨ですよね！
紫陽花が、綺麗に咲くのを楽しみにしている、今日この頃です♪




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