ベーコンとタマネギのトースト

タマネギを塩揉みして水気を搾り、細切りのベーコンと混ぜてマヨネーズで和えたフィリングを食パンにのせて、チーズを散らしてトーストしました。
タマネギの甘味とベーコンの塩味、マヨネーズの酸味が良いバランスでした。