【本日の俺飯】

【本日の俺飯】初挑戦！鮭のみりん漬け弁当！
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いろいろあって
昨夜はわりと時間があったのだ。ナニがあったかなどとは訊かずにいてもらいたい。すべてを明らかにする事など、野暮という以外にナニモノでもないのだ。ただひたすらそのまんま「いろいろあった」ことにしておいた方が格好がつくものでもあるのだ
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そんなわけで
夜のうちに仕込みをしておこう。そんな気にいたったわけなのだ。仕込みとはすなわち、翌朝の弁当づくりに決まっている。一昨日、大好きな業務スーパーに行って買い込んできた素材を、簡単に美味く仕込んでやろうと頑張ってみたZE！
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【鮭のみりん漬け】
［材料］1人前
鮭（甘塩） 1枚
みりん 大さじ2
醤油 小さじ1
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1.密封できるビニール袋に鮭と調味料を入れ、冷蔵庫で2時間以上おく。今回はひと晩
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2.魚焼きグリルで両面焼いて完成
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少し焼きすぎた鮭
これをメインに唐揚げやら残りもののゴーヤチャンプルやら、いろいろ詰め込んで弁当が出来上がる。初挑戦のわりにまぁまぁ上手くいったのかもしれない。相変わらず可愛くはなっていないが、こればかりはセンスだから仕方がない
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