きゅうりとしらすのスパゲティ

まるで 酢の物を作るかのような食材ですが 美味しいスパゲティが出来上がりました!
きゅうりの爽やかな香りに癒されます♪

因みに これ 冷製ではないですよ
バターが入った 温かいスパゲティです
しょっつるの風味も しらす干しにコクを出して◎です

#きゅうり#しらす#スパゲティ#ワインのお供

ほう。(@_@)
冷製ではないとな、、温いやつなんか、、しょ、しょっつるか、醤油の代わりやな。(@_@)

ん〜、これは見事じゃ〜❣️
ええな、美味そうやな、食いたいな、

おいらも作ろう、、、\(//∇//)\✨💛

ありがとう～(/-＼*)

お魚先生 イチさんのお目にとまった!!
ヽ(・∀・)ノﾔﾀｯ.:*:・'°☆

我ながら これは見事じゃったよ(笑)
美味しかった!
きゅうりとしらすをまとめるのに ブイヨンじゃなし 白だしやめんつゆではありきたり…てな訳で しょっつるに落ち着きました
わかめを入れたのは 足りない旨味を補うため

あ～ 美味しかった(*´ω｀*)ﾑﾌ

こんにちは！

とってもとっても美味しそうで、今すぐ作ってみたいほどなのですが、しょっつるはハタハタのお出汁でしょうか…。
スーパーなどに売ってますか☺️？

akoさん こんにちはー♪

ありがとうございます(/-＼*)

そうです!しょっつるはハタハタのお出汁です…スーパーにあるかしら?
地元では普通に売っていますが 県外の方ならアンテナショップや道の駅等にあるかと

似た物なら ナンプラーですが こちらは結構風味が強いので ごくごく少量使うなら 似たようには出来ると思います(*^^*)

早々のお返事をありがとうございます☺️✨
やはり郷土ならではのお出汁ですね…🤤
実は母が秋田出身なもので、ハタハタには馴染みがあるんです☺️
親戚に問い合わせてみようかな…😏✨
いつか手に入ったらチャレンジしてみますネ！

…、ナンプラーを少量で…。どうしましょ、取り急ぎやってみようかな…🤤

いえいえ～(*ノ▽ノ)
こちらこそ コメントいただけて嬉しいです!ありがとうございます!!

そうでしたか～お母さまが(*^^*)
それでは手に入り易いかもしれませんね!

私はしょっつる消費で使いましたが(笑)
パスタは懐の広い方です(笑)
akoさんの自由な発想でアレンジ 味付けを楽しんで下さいね♪♪