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ミートボールスープ|Yukiko Hiraiさん
手料理
  • 2013/09/18
  • 508

ミートボールスープ

レシピ
材料・調味料
合挽き肉
玉ねぎみじん切り
塩コショウ
パン粉
卵
牛乳
ナツメグ
トマト缶
ベーコン
オリーブオイル
ニンニク
キャベツ
玉ねぎ
ケチャップ
ウスターソース
コンソメ
水
作り方
1
玉ねぎみじん切りを軽く炒めておく。
合挽き肉、炒めた玉ねぎ、パン粉、卵、牛乳、塩コショウ、ナツメグを混ぜ合わせこねる。
2
鍋にオリーブオイル、ニンニクを炒め香りがしたらベーコンを加える。
さらにキャベツを加えサッと炒めたら、トマト缶、水、ウスターソース、ケチャップ、コンソメ、焼いたミートボールを加えて煮込む。
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