もつ煮 豆入り

この冬もつ煮を一度も作っていない事に気が付き、暖かくなる前にと慌てて煮ました(笑)

今日は豆を食べる日なので、一緒に煮込んであります。

七味とネギをのせて、このまま丼にしても美味しそう‼️

と思ったら末っ子は具を食べた後の残りの味噌をしっかりご飯にかけて食べていました‼️
やっぱりそれが美味しいよね〜♪

こんにゃくは次男のお友達(こんにゃく屋さん)の家からおすそ分けでいただいた物。
お酒を切らしていたので、冷蔵庫に飲み残してあったお父さんの濁り酒を入れて煮込みました😂

冬メニュー滑り込みセーフ‼️