イカのホイル焼き

釣ってきてくれた、イカの足の部分は鮮度がよいワタを入れたまま、焼くと、甘く、ワタの味も良い感じ。いつもなら、鮮度がかなり良くても、ネギ、味噌、足、バターでまぜて、胴に入れて、焼くけど、今回は素焼き状態でもすごく美味しかったー。