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手料理
- 2020/05/26
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なんちゃってGenovese🇮🇹
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- バジルが足りなそうでしたので、確か大根の葉のようなサラダ菜、(水菜ではない)あさつき、足しました。ニンニク、松の実の代わりに空入りした、カシューナッツ、アーモンド、ピーナッツ、くるみをいれて、塩、胡椒、BOSCOのオイル80ccくらいかな？プロセスチーズ２つ、塩小さじ2/3、胡椒振るの忘れました。フードプロセッサーにかけペーストは出来上がり。上から黒胡椒振らなかった。今回のこの配合が美味しかったのでメモしておきます。
もぐもぐ! (85)
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Pasta coated with a basil, cheese, pine nut, and olive oil sauceと言いたいところですが、足りない物もあったので、いつものように適当につくりました。
きっと毎回中身が違うと思います。
レシピにノートして置きました。