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手料理
  • 2021/07/19
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牛すじ味噌煮込み

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U・MA・MIを楽しむ和のマリアージュ♡

牛すじ味噌煮込み×丹波ワインNIGORI

お出汁とお肉の旨みを引き立てる、あっさり味付け!少し甘めがマリアージュの秘訣♡

🍷のぎゅーっと濃い旨み、ほんのり甘さとキレイな酸、しっとり落ち着くスミレの花のような優しい香り

ちょっと冷やしめがより美味しい◎
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