「揚げない｣メンチカツ

レンチンで、豚挽肉、たまねぎみじぎりをこねたものに火を通し、のり(薄力粉に適量の水をいれてガスにかけて「のり状｣になるまでかきまぜ)をからませ、フライパンで色がつくまで炒ったパン粉をまぶします。
ソースはトマトケチャップ、少々(赤ワイン、醤油、砂糖)###簡単料理 ##節約料理 #揚げ物