• お気に入り
  • 88もぐもぐ!
  • 5リスナップ
手料理
  • 2020/03/27
  • 8,017

香川県の白味噌から味噌田楽

レシピ
材料・調味料
ちくわ
1袋
こんにゃく
1袋
白味噌
大さじ4
砂糖
大さじ4
みりん
大さじ2
大さじ2
作り方
1
蒟蒻切って串に刺して下茹で。ちくわも串に刺す。
2
鍋に白味噌、砂糖、みりん、水を入れて火にかけ混ぜて田楽味噌タレを作る。
3
入れ物にこんにゃくと竹輪を入れて電子レンジでチン。
暖まったら田楽味噌タレをかける
みんなの投稿 (4)
今日はサミカさんが贈ってくれた香川からの食材を使っている。
ヤマゲン 讃岐白味噌で味噌田楽つくりました。甘味噌、こんにゃくとちくわ。
わっ❣️シュトママ
白味噌で田楽🍢美味しそうですね🥰
香川では一年中うどん屋さんにおでんがあるんですよ。そしてその横には必ず辛子味噌が置いてあります。香川のおでんはこのさぬき白味噌で作った辛子味噌をつけて食べるの。
香川県をまだ知ったばかりのシュトママが、白味噌を田楽に使ってくださって感激です😍
ありがとう💕
シュトママ から サミカ
おはようサミカ様
本当は土日で御殿場姉の所の法事に行くはずが
神奈川県外出自粛要請が出て、無理してまで行く事ないと自宅待機することにしました。
今週末世の中の人たちが自粛する事によって感染予防となり収束する事を願いますね。
おうちで静かに家のことをするしかないですね、昨日は牡蠣のチヂミを作ったのですが
牡蠣の土手鍋でも良かったかな⁉️
あっ
まだ残ってます大阪2度付禁止ソースも。
シュトママおはよう🥰
おでかけ中止、それがいいですね。
お天気もパッとしないし😉
国民みんなで我慢の時ですね。
私は例年なら高校野球に夢中になってるんですが、今年は引っ越しで戻ってきた大量の荷物を片付けるという大仕事もありますし、プラスに考えて頑張ります。
シュトママも大好きなお料理を楽しんでくださいね💕
大阪の串かつソースね😅ボチボチに使ってくださいませ。ウスターソースよりあっさりして串カツの素材の味を邪魔しないので気に入っています。☺️
もぐもぐ! (88)
リスナップ (5)