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手料理
  • 2014/06/06
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牛肉のモッツアレラチーズ包み~黄色いトマトソース

レシピ
材料・調味料
牛肉(すき焼き用の薄切り)
モッツアレラチーズ
黄色いホールトマト
1缶
塩胡椒
ニンニク(みじん切りでもすりおろしでも)
玉ねぎ
(ホールトマト缶の半分くらいの量)
小麦粉
オリーブオイル
作り方
0
お鍋にオリーブオイルを入れ ニンニクと玉ねぎのみじん切りを入れて炒めます
1
黄色いホールトマトと水を入れてヘラでトマトを潰しながら半量になるまで煮詰め塩胡椒します
2
モッツアレラチーズを好きな大きさに切り 軽く塩胡椒した牛肉で包むように巻きつけます
3
モッツアレラチーズを包んだ牛肉に小麦粉をつけてオリーブオイルで焼きます(お肉を沢山巻いた場合は、周りを焼き固めたら火を弱めて蓋をして蒸し焼きに)
4
好きな様に盛り付けて出来上がり♡
みんなの投稿 (10)
黄色いホールトマト缶を見つけたので作ってみました。
煮込んだら色が悪くなるかなと思ったけど大丈夫だった(^_^;)
普通の赤いトマトよりも少し甘味が強いように思いました。
黄色いホールトマトも缶……
まだ見たこと無い(..)

探してみたくなった👍😊
見つけたらまた報告するね!
( ・∇・)
maichyo から ☆Yumi☆
私も最近スーパーで見かけてね、初めて買ってみたの(^_^;)

うんうん、探してみて~( ´∀`)♪
☆Yumi☆ から maichyo
スーパーにあったんだね(^^)
早く見つけたくなった。
急がねば👍
明日二軒くらいまわろうかな(笑)
maichyo から ☆Yumi☆
1件目で見つかるといいね( ・∇・)

私も今日スーパーで さくらさんがUPしてた「ひろ☆ぽん」探したんだけど無かったよ( ´_ゝ`)
また他を当たってみるよ
☆Yumi☆ から maichyo
見つかりますよーに😊❤

ひろ☆ぽん、私も行く先々で探してるけど…見つからない( ´△`)

また探そうネ(;´_ゝ`)
こんにちは🙋
これ、いいアイディアですね💕
是非やってみます🎵
牛肉にモッツァレラチーズ💓食欲そそられます🍴
黄色いトマト缶なんてあるのですね!黄色いトマトは赤より甘いですよね🍅(๑◕ˇڡˇ◕๑)
maichyo から もとぱん
こんにちはヽ(・∀・)ノ

モッツアレラがトロ~リ美味しかったです♪
是非お試しを( ・∇・)

コメントありがとうございます(*´∀`)
maichyo から nana
巻いた牛肉の隙間からモッツアレラがダラダラ流れ出たんだけど、それが焼けて逆に美味しかったです(^。^;)

トマト缶でも黄色い方が甘いみたいです♪煮込んでも色が綺麗な黄色なのでお料理によって使い分けるといいですね( ´∀`)
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