- 150
- 保存
- 212
- 保存
- お気に入り
- 138もぐもぐ！
- 13リスナップ
手料理
- 2023/10/29
- 1,262
バターチキンカレー🍛
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 綺麗に処理した鶏むね肉に酒を振りキッチンペーパーでよく拭き全体まんべんなくフォークで刺し一口大にカットしポリ袋へ入れる。
- 2
- 1に塩糀パウダーと分量外の水大さじ1を加えよく揉みこみ、更に☆を加え揉み込み空気を抜き冷蔵庫で寝かせる（今回は一晩）
- 3
- フライパンにバターを溶かし★をスパイス→にんにく→生姜の順でよく炒め潰したホールトマト缶、塩を加え煮込む。
水気が減り煮詰まってきたら2.を全量加え煮立ったら砂糖を加え蓋をし弱火で15分程煮込む。
生クリームを加え５分程煮込み味をみて調整する。
もぐもぐ! (138)
リスナップ (13)
いま人気のレシピと料理写真
鶏むね肉を塩糀パウダーで漬け込んで作ったバターチキンカレー🍛
むね肉でもしっとり柔らかジューシーに美味しく出来ました😋