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こども専用のお弁当。
マグロステーキやだしまきはネギを油で焼いて巻き込んでいます。
極限状態ふるふる。
神戸牛のスジ肉をこんにゃくと炊き込んだものや茹で豚。ひじきの生姜佃煮やニンジンの甘酢。脇にもいろいろ。ブロッコリや野菜のフライやピーマンのくたくた煮とかも。
玄米ご飯は腐敗しないように
ラップで触らず握っています。
大人と中身は違うけれど
そういえば、すぐさま食べ終えた
満足高い仕上がりだったようです。
料理研究家 指宿さゆり
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