7/4 呑みすぎ注意警報我が家のアテ

昨晩の我が家のアテは野菜直産所で購入した野菜尽くし

🔸人参と葉のツナ炒め
🔸蒲鉾本山葵添え
🔸きゅうり🥒・蕪・人参🥕・三五八漬け
🔸イワシ梅酒煮→まとめて購入、最初は水煮で楽しみ、後日に梅酒煮にリメイクした物です。
🔸和風ラタトゥユ→通常のラタトゥユに隠し味にすっぱい梅ペーストが入ってます。
🔸厚揚げで作ったアスパラ・人参・椎茸の白和え→厚揚げで作る分見た目は悪いですが、通常のお豆腐で作るより味が深くなります。🔸朝採れとうもろこし🌽→皮ごと塩水につけたとうもろこしを無水調理茹でるより甘さが倍増💕
#簡単料理 #晩ご飯 #野菜料理 #保存食/常備菜

産直の新鮮野菜でおつまみ。

美味しそうだものね、お酒が進むのは仕方ないね！

とうもろこし🌽もこうするとさらに美味しくいただけるんだね_φ(･_･

せっかくの朝採れ新鮮とうもろこし🌽
どうしたら一番美味しいか色々試してみた結果でーす✌️