しいたけ茶で🍵栃尾揚げと海老芋の精進煮

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: にゃんぺこ

戴きものの海老芋が使えずに
横たわっていたので_(:3 ｣∠)_

しいたけ茶と生塩糀で
精進煮にしてみました( ´ ▽ ` )ﾉ

ちょっと前にスーパーでこちらでは珍しく
栃尾揚げのを大事に冷凍保存してたので

冷凍庫の整理も兼ねてこちらも❣️

かなり素朴な薄味の
京の炊いたんって仕上がりに

当日の夜は薄すぎたかな🤔
っと思ったけど、翌日食べてみたら

もう少し味が深くしみて
小鉢の一品に合わせるには
ちょうど良い風合いに😋

肉厚の栃尾揚げを口に含むと
しいたけ茶と生塩糀のふくよかな出汁が
じゅわぁぁって溢れてきて

ほよぉぉ(´^q^｀)💕💕

ってなりました😋

海老芋も土鍋で炊いたので
柔らかくねっとり🤤

海老芋や栃尾揚げでボリューミーだけど
お肉が入ってないしもたれなくって
ちょっと胃腸の調子が良くなかったから
ちょうど良かったです\( *´꒳`*)/

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#和食 #つくりおき #栃尾揚げ #海老芋

: バシュラン

☆

にゃんぺこさん♡
こんにちは。

椎茸茶当たったんですねぇ👏👏👏
私は前に同じ玉露園さんの
昆布茶が当たったことある。

何時も使ってるから嬉しかったよ❣️

椎茸茶も魅力的✨
精進煮、凄く美味しそう😋💕
栃尾の油揚げが味しみしみになって
ほっこり…わかるぅ💓

やっぱ日本人だよね。
煮物って何故かホッとするわ🥰

: にゃんぺこからバシュランへ

バシュランさーん、こんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ

しいたけ茶の魅力が伝わって
良かったーε-(´∀｀*)
嬉しいコメントありがとうございます🥰

私も以前の梅昆布茶は戴いて
漬物なんかに使えるし
飲んでも美味しいので重宝してます🤗

このしいたけ茶も椎茸の
ほんのりと旨(あま)い風味が
やさしく身体に馴染むようなかんじで
めっちゃ美味しいです❣️

干し椎茸をうっかり切らしていても
こちらで風味と旨味をプラスできるので
あるととっても便利です‹‹\(´ω` )/››

栃尾揚げのじゅわわんとした
出汁のしみ具合が最高でした🤤

: びせん

お邪魔しま～す🥰

しいたけ茶で煮物はどんな感じ❔
めっちゃ美味しそう😋海老芋は買って食べた事ないけど今後買ってみよう🎵

こちらにも、栃尾揚げ見かけないんです。凄く食べたいんですが❤️

: にゃんぺこからびせんへ

びせんさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

美味しそうって思って貰えて
嬉しい～‹‹\(´ω` )/››
ありがとうございます😍

しいたけ茶は椎茸の香りと
旨(あま)い風味がやさしい味わい🤗
お野菜の炊いたんと相性が良さそうな
感じです( "´༥`" )

私もこちらで売ってるのは
初めて見たので買って大事に冷凍保存😁栃尾揚げ、肉厚で出汁をすんごく吸って
めっちゃ美味しかったです😋