神戸牛サーロインステーキ　#料理研究家指宿さゆり

Sirloin—cut from around the waist—is known for its soft texture. The moment you put it in your mouth, the fat in the meat provides a burst of delicious flavor.

ドタバタで急遽のお仕事
レシピ撮影5本終了。
疲れすぎました😅

主人と仕事が一緒でしたので
夜は神戸ビーフのサーロインステーキ。

最近も疲れているので
精力をつけるため？
ビールと乾杯🍻（笑）

今回のソースは
私の自家製蕎麦のかえしと
発酵バターにりんごのシールド🍎で作ったソース。
玉ねぎとニンニクも加えて
美味すぎました😊☘

やっぱりお肉にビールはないと。


料理研究家　指宿さゆり
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